안녕하세요 StudySA 입니다.
퀄리티 트레이닝 & 호스피탈리티 컬리지 (QT&HC)에서는 학생들의 졸업식을 애들레이드 동물원에 위치한 자신들의 레스토랑중 하나에서 열고 있습니다. 전문 요리학교 답게 졸업식에도 멋진 고급요리들을 졸업하는 학생들과 게스트들에게 제공하며 재학생들이 직접 요리를 준비하여 졸업생들을 축하해주고 있습니다.
저희 StudySA도 QT&HC 졸업식에 참석하여 졸업하는 학생들을 축하해 주고 왔습니다.
QT&HC 는 애들레이드 동물원에 몇개의 레스토랑을 운영하고 있는데 이번에는 FIG TREE RESTAURANT 에서 졸업식을 하였습니다.
올해에도 많은 게스트들이 졸업식을 축하해주러 오셨네요.
각 테이블에는 게스트들을 위한 선물로 수제쿠키를 올려 놓았더군요. 맛도 아주 좋았습니다^^.
졸업식이 시작하기전 교장선생님의 인사말로 졸업식을 시작했습니다.
간단한 인사말이 끝난후 International Students (유학생)들의 졸업식 세레모니가 시작되었습니다.
유학생들의 세레모니가 끝난후 현지 학생들의 세레모니가 시작되었는데 현지 학생들은 항상 학사모를 안쓰고 평상복으로 세레모니를 진행하더군요.
세레모니가 끝난후 맛있는 메인코스가 나왔는데요, 모로칸소스 치킨에 쿠스쿠스로 치킨이 아주 요리가 잘되있더군요. 역시 미래의 세프들이 만든요리라 아주 맛있었습니다.
요리가 서빙이 되던중 현재 QT&HC 에서 열심히 공부를 하고있는 주영학생과 사진을 한번 찍었습니다^^. 1학년임에도 불구하고 워낙 잘하다보니 졸업식 주방에도 선택을 받아 이번 졸업식 음식을 준비했다고 하네요! 역시 주영학생 멋집니다!
졸업식 음식을 준비하던 주방도 잠시 들려봤는데 학생들이 분주하고 일사분란하게 주방을 사용하고 있었습니다. QT&HC는 학생들에게 실전상황에서 실습을 하게 함으로써 실제 키친에서의 경험을 쌓게 해주고 있습니다.
그리고 이번 졸업식에는 특별한 손님이 참석해 주셨는데 바로 호주 마스터 쉐프 시즌2의 준우승자인 칼럼 (Callum) 이었습니다. 칼럼은 애들레이드 출신으로 오히려 우승자인 아담보다 더욱더 활발한 방송활동을 펼치고 있고 자신역시 요리학교를 운영하고 있습니다. QT&HC 는 칼럼의 요리학교와 연계를 하여 QT&HC 학생들이 칼럼에게 다양한 요리들을 배우고 있다고 합니다. 교장선생님, 칼럼 그리고 저희 원장님이 한 컷 찍어보았습니다.
애들레이드의 큰~~~ 별이 떨어지다
QT&HC 졸업식에 다녀왔습니다.