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애들레이드 유학후기

TafeSA Cookery Course 견학 후기 (Regency Campus)

by 애들맘 posted Nov 16, 2021 Views 317

안녕하세요~스터디SA입니다.

오늘은 얼마 전 다녀온 TafeSA 요리과정 견학 후기를 나누고자 합니다.

 

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직업/전문 과정으로 오랜 전통을 자랑하는 TafeSA에서 저번 주에 TOP 에이젼시를 상대로 OPEN DAY를 하였습니다. Regency 캠퍼스에서 제공하는 요리과정은 요리를 공부하고자 하는 많은 국제 학생들에게 인기가 있는 과정인데요. 

 

오늘은 캠퍼스 시설을 보여드리도록 하겠습니다. 

 

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많은 학생을 배출한 학교이니 만큼 탄탄한 커리큘럼과 직접 현장에서 활동하고 있는 교수진들 그리고 많은 학생을 수용할 수 있는 대규모 시설을 완비하고 있었습니다.

 

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요리과정 이외에도 제과제빵과정과 정육과정 등등 협업할 수 있는 다양한 학과들도 함께 제공하고 있습니다.

시설 견학이 끝나고 요리학과 교수님께서 시연하시는 조리 과정을 직접 보았는데요. 현장에서의 오랜 경험을 살린 교수방법이라 학생들에게 참 유익한 수업이 될거라 생각하였습니다.


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덧붙인 설명으로는 수준 높은 수업 뿐만 아니라 현장 실습 배치 등등 실제 국제 학생들에게 필요한 다양한 서비스를 제공하고 있었습니다.

 

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교수님의 시연 후 주신 3-course meal 시식은 너무너무 훌륭했습니다.ㅎ

 

TafeSA의 요리과정 코스에 관심이 있거나 입학을 원하시는 분들은 언제든지 저희 스터디SA에 문의 주시기 바랍니다!

 

감사합니다.


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